JAZZY SZILVESZTER 2016/2017

Írta: on 2016. 02. 29

JAZZY GOURMET SZILVESZTER

2016. december 31. szombat 19:00


Szilveszterezzen a Jazzy Rádióval a funky zene jegyében és ünnepelje az Újévet
a Hegyvidék egyik leghangulatosabb helyszínén, a Larus Étteremben Várvizi Péter séf megálmodott gourmet ízeivel!

FELLÉPŐK

Takács Nikolas, Veres Mónika Nika, Zolbert és zenekara, Jazzkovács László

VÁRVIZI PÉTER CHEF SZILVESZTERI MENÜJE

2016. legfontosabb ízei, ételszigetek formájában 20:00 -23:00

Vendégvárók

Burgonyás és túrós pogácsa

Szezámos, és sajtos rudak

Sonkával tekert grissini falatok

Húsos pirog

Hideg előételek

Füstölt pisztráng, remoulade mártással és pirítóssal

Libamájterrine, portói meggyel és házi kaláccsal

Vaníliás körtekompót, rosé kacsamellel és rukkolával

Szalámik, felvágottak  füstölt áruk (szürkemarha és bivaly termékekből)

Krémek, kenyerekkel

Körözött

Erdélyi padlizsánkrém

Sültpaprikás-kapros kecskesajtkrém

Levesek

Zsályás sütőtökkrém leves, tökmagolajjal

Újházy tyúkhúsleves

Streetfood sarok

Gőzkacsa – konfitált babérleveles kacsacomb, káposztával knédlibe töltve

Bárányburger, mentás, római köményes

Meleg falatok…

Tejszínes, kakukkfüves pirított gnocchi, szárított paradicsommal és parmezánszórással

Citromos bazsalikommal és petrezselyemmel töltött lazac, céklás rizottóval

Mustáros csirkemell, sóban sült sárga, vörös céklával, baby spenóttal

Fűszeres, glazúrozott sertéslapocka, sajtos burgonyapürével és sült almával

Burgundi marha, sült zöldségekkel

Marhaburger (magyar tarka)

Sajtok világa

Szőlő és a kenyér

Sajtok világa – nemzetközi sajtválogatás a világ legjobb sajtjaiból

Desszertek világa

Passióleves, friss áfonyával

Tarte tatin (almatorta), rumos vaníliaszósszal

Eszterházy torta

Flódni

“Cukorka”

Dunakavics – “sós földimogyoró, színes cukor karamellbe bújtatva”

Éjféli büfévacsora
00:00 – 1:00

Korhely leves

Klasszikus roppanós virsli, helyben sütött kenyérrel, mustárral és frissen reszelt tormával

Sült kakukkfüves malac oldalas, lencsefőzelékkel

Töltött káposzta

Szilveszteri italok

A szilveszteri jegyben foglalt italok, korlátlan fogyasztással, egész este:
üdvözlő ital, sör, borok, üdítők, ásványvíz, kávé.

PROGRAM

19:00 Kapunyitás
20:00 Gourmet Szilveszteri vacsora
21:00 – 21:50 Takács Nikolasz és Zolbert zenekara
22:50 – 23:40 Veres Mónika (Nika) és Zolbert zenekara
00:00 Himnusz, tűzijáték, éjféli büfé
00:05-04:00- Jazzkovács

Dress code: Smart Casual

JEGYINFÓ

Belépő: 35.000 Ft

Belépőjegy tartalma: Szilveszteri büfévacsora + Korlátlan italcsomag + Éjféli büfévacsora + Zenei program

A helyek foglalása a jegyvásárlás sorrendjében, 10 fős asztalokhoz történik. Az ültetéskor vegyes asztaltársaságokat alkotunk.

Jegyvásárlás ONILINE  ide kattintva: https://www.jegy.hu/program/jazzy-gourmet-szilveszter-201617-74755


Olvasás folytatása

90.9 Jazzy

Jazzy Rádió

Current track
TITLE
ARTIST

Most hallható:
Millásreggeli
Köszönjük az értékelést!